2011-05-06 宿紹介 お食事編 (料理紹介用フォト)夕食では、島の魚・野菜をふんだんに使った、こだわりの創作料理をお出しします。] 島名物、島寿司。 主にサワラという魚を醤油でヅケにしたものを、わさびのかわりにカラシをそえて握ります。 (料理紹介用フォト)朝食では、日替わりで和・洋をお出しします。