2011-05-07から1日間の記事一覧

アオウミガメ

小笠原では、昔からアオウミガメの郷土料理があり、お刺身や煮物として親しまれています。 カメ煮。いろんな部位をぶつ切りにしたものを煮込みます。もつ煮に近いかんじです。 アオウミガメの体内の「脂肪分」が「青い(緑色)」ことからこの名前で呼ばれて…

島のイベント紹介

元旦、日本一早い海開き! 前浜(大村海岸)では、フラの披露や南洋踊り、太鼓の披露が行われます。 2月 節分の豆まきが大神山神社で行われます。 夏は小笠原最高潮! スポーツ大会各種、サマーフェスティバル! アウトリガーカヌーのレースが行われます。 …